fbpx Skip to main content

Notre menu

La Planque vous propose un menu qui s’adapte aux saisons et aux produits disponibles.

Menu à partager
les mardis & mercredis

2 mises en bouches, 2 entrées, 1 plat principal et 1 dessert, le tout selon l’inspiration du chef

79,00 / 2 personnes

Mises en bouche

HUÎTRES (À L'UNITÉ)

2,50

TREMPETTE POPPERS, CHIPS, LÉGUMES

8,00

POLENTA FRITE, AÏOLI SAFRAN

8,00

TÊTE FROMAGÉE, BETTERAVES

8,00

Entrées

LA BAIGNEUSE

11,00

Vinaigrette Jus de Viande

TARTARE DE BOEUF

24,00

Fleur des Monts, Béarnaise

CRUDO

25,00

Pétoncles, Salsa Verde, Caviar

GNOCCHIS

26,00

Arrabbiata, Pesto

LA TOAST

17,00 / 23,00

Mousse de Foie, Miel Épicé

RIS DE VEAU "POPCORN"

27,00

Laque Gochujang

BURRATA

25,00

Tomates, Kimchi, Bacon

Plats principaux

BOEUF

32,00

Brocolinis Frits, Sauce Ranch

POISSON D'ARRIVAGE

34,00

Maïs, Jalapeno

CARRÉ D'AGNEAU

40,00

Légumes Grillés, Labneh Italien

PIEUVRE

37,00

Poulet, Bacon

Desserts

GÂTEAU AUX CAROTTES

12,00

Mascarpone Fouetté, Noix Sablées, Sauce Caramel

LA FRAMBOISE

10,00

Chantilly Laurier, Crumble Chocolat Blanc

*Le menu et les prix sont sujet à changement sans préavis